by AYAKA | May 10, 2021 | BEAUTY, レシピ
こんにちは。管理栄養士×ヨガ講師、あやか(@yogawaterflow)です。 スペインに来る少し前、オーストラリアのバイロンベイという小さな街で、ヨギー達に囲まれて生活をしたことがあります。 その時、毎日朝食に食べていたのがインドのお粥キチュリです。 未だにこの味が恋しくて、バイロンの味を再現すべく定期的に自宅で作っているので、今日はそのレシピをご紹介します♪ 材料 ・植物油orギー 大さじ１ ・クミンシード 大さじ１ ・生姜みじん切り 大さじ２ ・人参小さめ 1本 ・キャベツ 葉3-4枚...
by AYAKA | Mar 22, 2021 | Sin categoría
管理栄養士として働いていた私が、ヨガ講師を目指して昔からの夢だった留学、ヨガ留学に至るまでの話です。今回は病院栄養士になったところからスタート。 憧れの管理栄養士。これからは病院栄養士として生きていくんだ～と意気込んだ20代前半。 地元沖縄へ戻っての新生活、ヨガはあくまで趣味程度となり、勉強会やカンファレンスへの出席など、着々と病院栄養士としての道を歩み始めます。 NST回診では患者さんに関する栄養情報をDrにお伝えするので、少し緊張でした(笑)...
